Régime diététique, quel résultats espérer ?

La diététique est, d'après le Petit Robert, « la science ayant pour objet l'étude de la valeur alimentaire des denrées et celle des maladies entrainées par la mauvaise nutrition ainsi que la détermination des rations convenant aux diverses catégories de consommateurs ». La diététique n'est pas forcément associée à un régime. Mais, lorsqu'on veut perdre du poids, appliquer des conseils diététique est un bon moyen. Un régime diététique ne fera pas perdre beaucoup de poids rapidement mais il le fera sur la durée et de manière durable. Naturellement, on mange moins gras, plus équilibrée et en fonction de nos besoins énergétiques. Entamer un régime diététique demande l'accompagnement d'un diététicien ou d'un médecin spécialisé dans la nutrition. En effet, la particularité de la diététique est qu'elle s'adapte à chacun. Le régime ne sera pas le même selon que l'on est un homme, une femme, sportif ou sédentaire. Il dépend aussi des antécédents médicaux de chacun. Pour certains, il faudra prévenir le cholestérol et pour d'autres les problèmes cardio-vasculaires liés au surpoids. Un régime diététique se base, généralement, sur un calcul des apports nutritionnels dont nous avons besoin par jour en lipides, glucides et protéines. Le diététicien construira alors des menus adaptés pour la perte de poids. Les risques de carences sont alors limités ainsi que la reprise de poids après un tel régime.

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